我國(guó)將冬至分為三候，“一候蚯蚓結(jié)，二候麋角解，三候水泉?jiǎng)印?。雖然，古代沒(méi)有現(xiàn)代科學(xué)的出現(xiàn)，但古人們通過(guò)細(xì)心的觀察留意到了冬至的特殊性，充滿(mǎn)了智慧。由于冬至后太陽(yáng)直射點(diǎn)往北回返，標(biāo)示著太陽(yáng)新生、太陽(yáng)往返運(yùn)動(dòng)進(jìn)入新的循環(huán)，太陽(yáng)高度自此回升、白晝逐日增長(zhǎng)，所以，此時(shí)山中的泉水可以流動(dòng)并且溫?zé)帷?/span>

隨著冬至的到來(lái)，各地氣候都將進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段，也就是人們常說(shuō)的“進(jìn)九”和“數(shù)九寒天”了。所謂“數(shù)九”，是指從冬至當(dāng)天算起，九天為一個(gè)單位，謂之“九”，過(guò)了九個(gè)“九”，剛好八十一天，即為“出九”或“完九”。從“一九”數(shù)到“九九”，冬寒就變成春暖了。